鉄瓶ふくまる

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南部鉄器の鉄瓶。鉄分が溶け出すことで水が柔らかな味になることにくわえ、鉄瓶の内側に水道水に含まれるカルキが吸着されるので、昔から「鉄瓶で沸かしたお湯は美味しい」と言われます。伝統工芸士「清茂」作の鉄瓶です。釜師と呼ばれる職人の手によって作られている伝統工芸品です。