🛒 Produktbeschreibung THAI DANCER Red Curry Paste 227G ist eine authentische, vegane Currypaste aus Thailand, ideal für die Zubereitung von klassischen roten Thai-Currys. Mit ihrer intensiven, aromatischen Würze und einer feinen zitronigen Note verleiht sie jedem Gericht den unverwechselbaren Geschmack der thailändischen Küche. Perfekt für kreative asiatische Rezepte – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe! 🍽️ Serviervorschlag Mit Kokosmilch zu einem aromatischen Thai-Curry verarbeiten, mit frischem Basilikum und rotem Chili garnieren und mit Jasminreis servieren. ⏲️ Zubereitungszeit 10–15 Minuten – für eine schnelle, aber authentische Mahlzeit. 🍜 Verwendungsarten Curry: Klassisches rotes Thai-Curry mit Fleisch, Tofu oder Gemüse. Würzpaste: Ideal für Marinaden, Suppen, Saucen und Pfannengerichte. Dip-Grundlage: Mit Joghurt oder Kokosmilch vermischt auch als würziger Dip geeignet. 🥗 Zutaten & Allergene Knoblauch, Schalotten, Chili, Zitronengras, Salz, Sojabohnenöl, Galgant, Kaffir-Limettenschale, Koriandersamen, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. ⚠ Allergen: Soja 📊 Nährwertangaben (pro 100 g) Energie: 595 kJ / 143 kcal Fett: 7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g) Kohlenhydrate: 12 g (davon Zucker: 3,5 g) Eiweiß: 4 g Salz: 10,1 g 👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, 2 EL Currypaste 1 Min. anbraten. 200 g Fleisch (z. B. Huhn) hinzufügen und gut anbraten. 240 ml Kokosmilch zugeben und 5 Min. köcheln lassen. 240 ml Wasser hinzufügen und weitere 5 Min. garen. Mit Fischsauce abschmecken. Mit Basilikum und Chili garnieren und heiß servieren. 📦 Lagerempfehlung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen. ℹ️ Weitere Informationen 🏭 Hersteller & Importeur Heuschen und Schrouff Oriental Foods Trading BV, Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande ⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum Siehe Produktverpackung. 📖 Mehr zum Produkt Was ist rote Thai-Curry-Paste? Rote Thai-Curry-Paste ist eine aromatische Würzpaste auf Basis von Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras und weiteren typisch thailändischen Gewürzen. Sie bildet die Grundlage für eines der bekanntesten Gerichte der thailändischen Küche: rotes Thai-Curry. Diese Paste ist besonders intensiv, leicht scharf und hat eine zitronig-frische Note – ideal für Currygerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Warum THAI DANCER? Die Marke THAI DANCER steht für authentische, hochwertige Produkte direkt aus Thailand. Die Red Curry Paste von THAI DANCER überzeugt durch traditionelle Rezeptur, natürlichen Geschmack und den Verzicht auf Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe und Palmöl. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und laktosefrei – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer. Verwendung in der Küche Die Red Curry Paste eignet sich nicht nur für klassische Thai-Currys, sondern auch für asiatische Pfannengerichte, als Marinade für Tofu, Fleisch oder Fisch, sowie als aromatische Grundlage für Saucen und Suppen. In Kombination mit Kokosmilch entfaltet sie ihr volles Geschmackspotenzial – würzig, exotisch und intensiv. 👩🍳 Rezeptideen 🍛 Rotes Thai-Curry mit Huhn, Bambussprossen und Aubergine Zubereitung: 1 EL Öl in einem Wok erhitzen, 2 EL Red Curry Paste darin 1 Min. anbraten. 200 g Hühnerfleisch in Streifen schneiden und zugeben. Kurz anbraten. 240 ml Kokosmilch einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Eine Handvoll Bambussprossen und Auberginenstücke zugeben, 240 ml Wasser hinzufügen und nochmals 5 Minuten kochen. Mit Fischsauce abschmecken und mit frischem Thai-Basilikum und Chili garnieren. Mit Jasminreis servieren. 🥬 Vegetarisches Curry mit Tofu und Brokkoli Zubereitung: Tofu würfeln und knusprig anbraten, beiseitelegen. 1 EL Öl in einem Wok erhitzen, 2 EL Curry Paste anbraten. Brokkoliröschen und Karotten hinzufügen, kurz anbraten. 240 ml Kokosmilch und 200 ml Wasser zugeben und das Gemüse ca. 5–7 Minuten köcheln lassen. Tofu untermischen, mit Sojasauce abschmecken und mit frischem Koriander servieren. .product-description { font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; max-width: 700px; } h2, h3, h4 { color: #333; } details { margin-top: 15px; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 10px; } summary { cursor: pointer; font-weight: bold; color: #0071a1; margin-bottom: 5px; }
