L'artisan japonais Tokuta Fujita a joué la carte de la singularité pour créer ce hohin kyusu. Il a décidé de le hisser sur... un pied ! Le résultat est une Théière Originale Design et parfaitement fonctionnelle pour déguster vos thés précieux. Elle peut être saisie de plusieurs façons, vous saurez trouver celle qui vous convient le mieux. Grâce à son filtre en terre extra fin et son versement harmonieux, cette petite théière en argile de Tokoname est un outil de choix sur la voie du thé. Livraison rapide en France - 3 à 5 jours ouvrés Matière : Terre cuite - Céramique - Argile Origine : Tokoname Yaki - Japon Type Hohin Kyusu (sans poignée, avec filtre) Contenance : 70ml (0.07L) Couleur : Gris Filtre : Argile, type sasame (intégré devant le bec verseur) Fabrication : à la main Chaque exemplaire est unique et pourra présenter de légères variations par rapport aux photos Auteur : Fujita Tokuta (藤田徳太), né en 1976, est l'un des plus jeunes artisans kyusu de Tokoname. En savoir plus : Kyusu Théière japonaise traditionnelle en argile naturelle. Non vernie à l'intérieur, réagit au contact de l'eau et du thé pour en révéler les arômes.Filtre devant le bec : le thé flotte, infuse librement pour une extraction complète des composants et des arômes. Le thé reste frais, peut être infusé à plusieurs reprises (= infusions multiples).Certains des centaines de centres de fabrication de céramique établis au Japon (sol volcanique riche en argile) au cours des dernières décennies sont toujours en activité. Les 6 "vieux fours" sont Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba et le plus réputé : Tokoname. Théière Tokoname Tokoname Yaki (常滑焼), plus ancien des six "vieux fours" (roku koyo, 日本六古窯) et plus important centre de production de céramique japonais. L'argile naturelle pure (Shudei) présente une couleur rouge caractéristique due à sa grande richesse en fer (propriétés spécifiques en termes de goût et de bienfaits procurés au thé vert). Contrairement à d'autres régions où l'argile est quasiment épuisée, Tokoname dispose aujourd'hui encore de gisements. Il existe de nombreuses techniques d'ornement : le vernissage cendre (yakishime), les traces de brûlure foncées réalisées par imprégnation au carbone (koge)... Entretien Théière Tokoname Externe Uniquement à l'eau propre et chiffon doux. Si votre théière est tâchée, frotter avec un chiffon doux imprégné d'une infusion de thé vert. Interne Rincer uniquement à l'eau propre si possible pauvre en calcaire. Au fil des utilisations, une patine apparaît à l'intérieur : ne pas la retirer (culottage). Séchage à l'air libre à l'envers sur un chiffon propre ou frotter délicatement l'extérieur avec un chiffon doux. Théière polyvalente (argile non poreuse) mais non émaillée à l'intérieur : recommandé sur le long terme d'y préparer des variétés de thé similaires du fait de la formation progressive d'une patine au contact de l'infusion. Ce culottage améliore et intensifie le goût du thé au fil du temps. Avertissement La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer : - Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante - Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide
