Theobroma cacao, känd som kakaoträdet, är en tropisk växt som bär på en av världens mest älskade skatter, kakao Kakaoträd börjar bära frukt när de har nått en höjd av 150-180 cm. De rosa och vita blommorna växer rakt ut från trädstammen och grenarna, följt av kakaobönorna. De cylindriska kakaobönorna ändrar färg från grön till röd när de är fullt mogna. Varje pod innehåller 20-40 frön. Kakaofröna måste jäsa i cirka en vecka, torkas sedan rostas för att skapa den unika chokladsmaken. Botanisk beskrivning Theobroma cacao, betyder bokstavligen "Gudarnas mat". Växten har sitt ursprung i Central- och Sydamerika, där den växer naturligt i de tropiska regnskogarna. Arten är inte utrotningshotad men mycket svår att hitta i Europa. Theobroma cacao är ett mindre träd som kan nå en höjd av cirka 4-8 meter i sitt naturliga habitat, men det kan hållas mindre vid odling i kruka. Bladen är stora, ovala och glänsande, medan frukterna är stora, äggformade och kan vara i nyanser av gul, orange eller röd. Frukterna innehåller de värdefulla kakaobönorna. Skötsel Theobroma cacao kräver en fuktig och varm miljö för att trivas. Trots sitt tropiska ursprung kan trädet odlas inomhus i vanlig rumstemperatur. Plantera trädet i en väldränerad, näringsrik jord. Vi använder vår torvfria jord. Kakaoträdet bör stå så det får minst ett par timmar direkt sol dagligen. Stick ner fingret i jorden och när de översta 1-2 cm känns torrt är det dags att vattna. Gödsla med exempelvis maskgödsel 1-2 gånger per år. Ett vanligt problem är bruna bladkanter på kakaoplantan. Detta är ofta ett tecken på för låg luftfuktighet som bäst åtgärdas med en luftfuktare. Oavsett om du är en chokladälskare eller bara vill ha en exotisk och nyttig växt i din samling, är Theobroma cacao ett fantastiskt val. Köp ett eget kakaoträd online och börja din resa mot att odla din egen choklad!
