A középkorban kakukkfűvel vértezték fel a lovagokat és a harcosokat, mielőtt csatába indultak volna, mivel úgy hitték, abból bátorságot meríthetnek. Az ókori görögök fürdőkhöz használták és templomaikban füstölőként égették a kakukkfüvet, míg az egyiptomiak hagyományos szertartásaikhoz használták fel. Napjainkban a kakukkfű népszerű konyhakerti fűszernövény, és világszerte mindenütt megtalálható a háztartásokban. Próbálja ki, és adjon kakukkfű esszenciális olajat húspácokhoz és sós-fűszeres jellegű előételekhez a friss, fűszeres ízhatásért! Elsődleges előnyök Friss, fűszeres aroma jellemzi. Kakukkfű esszenciális olajjal gazdagíthatja kedvenc sós-fűszeres jellegű ételei ízvilágát, és akár szárított kakukkfű helyett is használhatja. Remekül illik húspácokhoz, sós-fűszeres ízű előételekhez, kenyérfélékhez és sok egyébhez! Főzés kakukkfű esszenciális olajjal Az esszenciális olajok hatóereje sokkal intenzívebb, mint a szárított fűszereké vagy egyéb aromáké, így már a legcsekélyebb mennyiségben alkalmazva is szédületes ízhatást képesek kölcsönözni az ételeknek. Ha tehát főzés közben kakukkfű esszenciális olajat használ, az a legjobb, ha a „fogpiszkálós” módszert alkalmazza: mártsa egy tiszta fogpiszkáló végét az olajosüvegbe, majd keverje a többi hozzávalóhoz. Miután alaposan elkeverte az ételben, kóstolja meg, hogy szükség lesz-e még több olajra vagy sem. Használati módok Adjon egy-két csepp olajat hús- és előételekhez a friss, fűszeres ízért. Fűszerkészletében legyen mindig egy üveg kakukkfű esszenciális olaj is kéznél. Használja friss vagy szárított kakukkfű helyett. Használati utasítás Ételízesítéshez. Figyelmeztetés Csak hígítva alkalmazza. Ne vegyen be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Ha várandós vagy orvosi kezelés alatt áll, konzultáljon kezelőorvosával. Kerülje a szemmel, belső füllel, arccal, érzékeny területekkel és nyálkahártyával való érintkezést. Bőrön való alkalmazás esetén erősen hígítsa fel egy hordozó olajjal. Beszerzés A kakukkfű leghatékonyabban meleg, napos éghajlaton, jó vízelvezetésű talajban terem. A doTERRA kakukkfű esszenciális olaja ezért Európa és Afrika olyan területeiről származik, ahol ezek az optimális termesztési körülmények adottak a növény számára. A kakukkfű az árvacsalánfélék családjába tartozó, évelő fűszer- és gyógynövény. Apró szőrökkel borított, fás szára van. Levelei kicsik, tojásdad alakúak és a széleknél enyhén visszapördülnek. A kakukkfű apró, a kékeslilától a rózsaszínig terjedő árnyalatokban pompázó virágokat is hoz. Általában tavasszal ültetik el, és egészen kora őszig terem. Szárazságtűrő, és egész nyáron át betakarítható. A belőle nyert esszenciális olaj elsődleges forrása a levél, amelyből gőzdesztilláció útján vonják ki az olajat.
