🍋 Entdecke TIMO Vermentino Salento IGP Die mediterrane Frische Apuliens 🌿🌊 Tauche ein in die Seele Apuliens mit TIMO Vermentino Salento IGP – ein Weißwein, der mit seinem Namen die Essenz der Macchia Mediterranea einfängt. Frisch und lebendig, ideal für Liebhaber eleganter Weißweine mit maritimem Charakter. 🍇 100 % Vermentino – pures Terroir der Küste Der TIMO wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben vinifiziert, die auf sandigen Küstenböden des Salento gedeihen nur wenige Meter vom Meer entfernt. Die Reben wachsen in einem mediterranen Mikroklima, das ihnen ihre besondere Frische und Salzigkeit verleiht. 🛠️ Sorgsame Weinbereitung – Aroma trifft Klarheit Nach dem Lesen erfolgt eine kurze Maischestandzeit mit den Schalen, um die feinen Aromen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 15 °C in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für fünf Monate auf der Feinhefe, die für Balance, Eleganz und Ausdruck sorgt. 👃 Sensorisches Profil – Kräuter & Meer Der TIMO präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase und am Gaumen erwarten dich: 🌸 Zarte Aromen von weißen Blüten 🍋 Frische Zitrusnoten 🌿 Mediterrane Kräuter wie Thymian & Rosmarin 🧂 Eine dezente, salzige Mineralität Frisch, leicht und gleichzeitig vielschichtig, ein Wein, der den Sommer im Glas einfängt. 🍽️ Vielseitiger Gourmet-Begleiter Servieren Sie den TIMO bei 10–12 °C – für ein optimales Genusserlebnis. Perfekt zu: 🦐 Fischgerichte & Meeresfrüchten 🥗 Mediterrane Vorspeisen & frische Salate 🧀 Leichte Käsesorten wie Ziegenkäse oder Büffelmozzarella 🍋 Risotto mit Garnelen & Zucchiniblüten 🥬 Gegrilltes Gemüse mit Zitronen-Kräuter-Dressing 🏅 Auszeichnungen – Prämiert & empfohlen Der TIMO Vermentino wurde mehrfach ausgezeichnet – unter anderem mit 95 Punkten von Luca Maroni sowie Gold- und Silbermedaillen bei internationalen Wettbewerben. Ein Qualitätsversprechen aus dem Herzen Apuliens. MEHR INFORMATIONEN ✨ TIMO Vermentino – Der Geschmack von Sonne, Küste & Lebensfreude! 🍃🍷
