Tiago Cabaço Vinhas Velhas Tinto 2023 - Excelência do TerroirRegião: Alentejo, PortugalCastas: Blend de vinhas velhas (30+ anos)Álcool: 14%Garrafa: 0,75clSobre Vinhas VelhasAs vinhas velhas (com mais de 30 anos) produzem uvas de concentração excepcional, menor rendimento mas maior qualidade. As raízes profundas captam a essência única do terroir alentejano, resultando em vinhos de caráter e complexidade superiores.Notas de ProvaVinho sedutor e sério, moderno no estilo mas profundamente alentejano no carácter. Conjuga a excelência do terroir com a sabedoria das vinhas antigas. Estruturado, concentrado e elegante, com personalidade marcante.Perfil Aromático Frutos negros maduros (ameixa, amora) Especiarias (pimenta, cravinho) Notas de garrigue mediterrânica Toque de madeira bem integrado Complexidade e profundidade Harmonizações Carnes vermelhas assadas Caça (javali, perdiz) Ensopados alentejanos Queijos curados intensos Charcutaria premium ServirTemperatura: 16-18°CDecantação: Recomendada 30-60 minutosPotencial: Pronto a beber, guardar até 2030-2032Um tinto de caráter alentejano, perfeito para apreciadores de vinhos com história e personalidade!
