Tikal - Mexiko - Filterkaffee

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Anbaugebiet: Mexiko - ChiapasAnbauhöhe: ca. 1.400 mProduzent: diverse KleinbauernSorte: 100% ArabicaAufbereitung: washed Geschmack: Dieser milde Kaffee aus Mexiko ist ausgewogen, s äurearm und herrlich nussig, schokoladig im Geschmack mit feinen Aromen von Karamell Die Geschichte hinter der Bohne: Unser Tikal ist ein milder Arabica SHG. Das Kürzel SHG steht für "Strictly High Grown" und bezeichnet Kaffees, die in besonders hohen Lagen angebaut werden. In diesen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsamer. Durch die verlängerte Reifezeit entwickeln sie ein komplexeres, intensiveres Aromaprofil. Show more