Tofu ferme - 307g

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Ce tofu est l'ingrédient idéal pour réaliser plusieurs spécialités coréennes, et notamment tous les ragoûts utilisant du tofu, ainsi que le Dubu Kimchi. Ce tofu a une texture ferme , ce qui lui donne une bonne tenue en cuisson. Il peut être frit, poêlé ou incorporé à un bouillon ou un ragout, il ne se décomposera pas. C'est un produit sain, riche en protéines végétales et qui convient à une alimentation sans gluten. Comment cuisiner du Tofu ferme ? Utilisez ce bloc de tofu en cuisine pour apporter de la douceur à vos plats épicés ou acides. Incorporez le coupé en tranches dans des soupes ou des ragoûts. Show more