Pour le BBQ! - Tomahawk 65oz pour 4 à 6 personnes

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Tomahawk de boeuf AAA de l'Alberta de 65oz (1.8kg) vieilli en chambre 21 jours, mariné à l'Umami Bomb! et prêt à cuire, ou déjà cuit et prêt à réchauffer, selon votre préférence - nous vous contacterons lors de la commande. Préparation : Sortir le steak du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson ou la réchauffe afin de le tempérer. Préchauffer le BBQ. Griller la viande de chaque côté en la quadrillant et en la retournant régulièrement, et en vérifiant la température interne à l'aide d'un thermomètre régulièrement jusqu'à obtention de la cuisson désirée. Il nous fera plaisir de vous assister! Ingrédients : Bœuf, Umami Bomb!, huile d'olive. Show more