Zwiebel „Ailsa Craig“ (Allium cepa) Die Zwiebel „Ailsa Craig“ ist der Inbegriff der Riesenzwiebel. Benannt nach der gleichnamigen schottischen Insel, ist diese Sorte weltweit bekannt für ihre beeindruckende Größe und ihr exzellentes, fast schon delikates Aroma. Während gewöhnliche Zwiebeln oft scharf sind, überzeugt die „Ailsa Craig“ mit einem bemerkenswert milden, süßlichen Geschmack, der sie zur ersten Wahl für Zwiebelsuppen, Salate und feine mediterrane Gerichte macht. Für Hobbygärtner, die im Garten echte „Giganten“ ernten möchten, ist diese Sorte das absolute Nonplusultra. Warum „Ailsa Craig“ die Zwiebel für wahre Genießer ist Gigantische Erträge: Unter optimalen Bedingungen erreichen die Zwiebeln ein beachtliches Gewicht und einen beeindruckenden Durchmesser – ein echter Stolz für jeden Gemüsegarten. Süßes Gourmet-Aroma: Dank ihres milden Geschmacks ist sie eine der wenigen Zwiebelsorten, die man ohne Tränen in den Augen und mit Genuss sogar roh im Salat essen kann. Beliebt bei Ausstellern: Aufgrund ihrer perfekten, gleichmäßigen Form und ihrer enormen Größe ist „Ailsa Craig“ die klassische Wahl für Garten-Wettbewerbe. Schnelle Entwicklung: Obwohl sie so riesig wird, wächst die Sorte erstaunlich zügig und lässt sich wunderbar aus Samen ziehen. Aussaat & Standort Aussaatzeit (Vorkultur) Januar bis März (im Haus oder Gewächshaus) Aussaatzeit (Freiland) Nicht empfohlen (Vorkultur für diese Sorte zwingend) Saattiefe ca. 1 cm (Dunkelkeimer, gut mit Erde bedecken) Keimdauer 14–21 Tage bei ca. 15–20 °C Pflanzabstand 20–25 cm (benötigt viel Platz zur Entfaltung!) Standort Vollsonnig, warm und sehr nährstoffreich Boden Tiefgründig, locker, humos, gleichmäßig feucht und sehr fruchtbar
