Un tomate diferente a los demás: un tomate de invierno. Un producto fresco, dulce, de piel tersa y un sabor único que regala la oportunidad de seguir disfrutando del verdadero sabor a tomate durante una época atípica del año. Sin duda, una de las variedades invernales más sabrosas de Europa. Estos auténticos tomates Raf se cosechan en la zona del Parque Natural del Cabo de Gata (Níjar) únicamente una vez al año, entre los meses de enero y marzo. Las condiciones de cultivo de nuestra selección de tomates son sin duda especiales: paradójicamente el clima, la salobridad y las propiedades de las aguas del territorio almeriense con las que se riegan las plantaciones son las que le dan al tomate esa jugosidad y dulzor único tan característico de esta variedad. Además, tiene una característica increíble: cuando todavía no ha alcanzado su madurez posee un abanico de sabores impresionante. Para poder disfrutar al máximo de esta joya hortícola, es muy importante cortarlo y consumirlo a temperatura ambiente (nunca directo del frigorífico) con el fin de disfrutar de su sabor 100% a tomate.Peso mínimo garantizado: 800g Conservación: lugar seco y fresco. Origen: Níjar, Almería.Recolectado totalmente a mano.Meses de producción: Enero-MarzoProducto fresco y natural, sujeto a la temporada de cultivoPara saber más sobre nuestro tomate RAF
