La Tomate Cerise : L'Explosion de Saveurs du Jardin (cultivée en Agriculture Biologique - AB) Petite par la taille, grande par le goût. Nos tomates cerises sont récoltées à pleine maturité au Jardin de Camille pour vous offrir toute la générosité du soleil dans chaque bouchée. Sensations en bouche : Texture : Une peau fine et légèrement résistante qui craque sous la dent pour libérer une chair juteuse, fondante et gorgée de jus. Saveur : Un équilibre parfait entre sucre et acidité, avec des notes fruitées et légèrement sucrées qui rappellent les tomates d'antan. Chaque bouchée est une petite explosion de fraîcheur. Bienfaits pour la santé : La tomate cerise est un concentré de bienfaits : Riche en lycopène : Un puissant antioxydant reconnu pour ses effets protecteurs sur le cœur et la peau. Source de vitamines C et K : Idéale pour renforcer l'immunité et favoriser une bonne coagulation sanguine. Faible en calories : Un en-cas sain et gourmand, parfait à toute heure de la journée. Conseils de dégustation : À croquer : Nature, directement à la main — le meilleur moyen de profiter de toute leur fraîcheur et de leur jus sucré. En salade : Coupées en deux avec de la mozzarella di bufala, du basilic frais et un filet d'huile d'olive pour une salade express et colorée. Rôties au four : Disposées entières sur une plaque avec de l'ail, du thym et un filet d'huile d'olive, elles confisent et deviennent une sauce maison incomparable pour les pâtes. Le conseil du jardinier : Ne les mettez jamais au réfrigérateur ! Le froid casse leurs arômes et leur texture. Conservez-les à température ambiante et consommez-les dans les 3 à 4 jours pour profiter de toute leur saveur. Infos pratiques :Origine : Au Jardin de Camille (Lagny 60310 – France)Conditionnement : 250g ou 500gConservation : À température ambiante, à l'abri de la lumière directe. À consommer rapidement après récolte.
