'Anacoeur' tomāts ir izcila sirdsveida lielaugļu (beefsteak) šķirne, kas izceļas ar dzelteni sarkanu krāsu saspēlu uz mizas, gan mīkstumā. Šī šķirne ir radusies, krustojot klasiskās šķirnes 'Ananas' un 'Ochsenherz' (Vērša sirds) tomātus, un tā ir iecienīta pateicoties intensīvai, aromātiskai un saldai garšai. Izskats: Atpazīstami, lieli, rievoti sirds formas augļi. Mizai un mīkstumam raksturīgs unikāls dzelteni sarkans krāsu pāreju raksts. Garša un pielietojums: Ļoti aromātisks, sulīgs tomāts ar stingru mīkstumu un maz sēklām. Ideāli piemērots salātiem, svaigam patēriņam un šķēlēšanai. Ražība: Augstražīga un spēcīga šķirne. Augšanas apstākļi: Labi jūtas pilnā saulē; smago augļu dēļ augiem nepieciešams stabils atbalsts - piesiešana Stādīšana un ražas novākšana: Sēšana no februāra līdz aprīļa otrajai pusei, ražas novākšana no jūlija līdz oktobrim. Augšanas veids: Indeterminanta šķirne (nepārtrauktas augšanas), tādēļ optimālam rezultātam nepieciešama pazaru izlaušana un veidošana. Audzēšanas ieteikums: Šie augi vislabāk ražo siltumnīcās vai ļoti saulainās, no vēja pasargātās vietās dārzā. Skaties, kā šķirne aug Francijas dārzos (ņem vērā, kā Latvijas apstākļos jāaudzē siktumnīcā): https://www.youtube.com/watch?v=KZGUO4LjjSU
