Produção Própria "Aromas do Chefe" 🇵🇹 thymus vulgaris Ø 12 cm Cultivado com a sabedoria de quem conhece a terra, o nosso Tomilho chega até si com a garantia de qualidade "Aromas do Chefe". Com as suas folhas pequenas e um aroma intenso e terroso, é uma das poucas ervas que não perde sabor com o calor, sendo perfeita para pratos de conforto e cozedura lenta. 💚 Benefícios para a Saúde: Escudo Natural: Rico em timol, possui fortes propriedades antissépticas e antibacterianas que ajudam a reforçar as defesas do organismo. Saúde Respiratória: É o melhor amigo do inverno, tradicionalmente usado (em chá ou vapores) para aliviar a tosse, dores de garganta e bronquites. Digestão: Ajuda o organismo a processar gorduras, tornando as refeições pesadas mais fáceis de digerir. 🍴 Na Cozinha: Assados de Domingo: O parceiro inseparável de carnes vermelhas, borrego, frango assado e batatas no forno. Cozedura Lenta: Ao contrário da salsa ou coentros, o tomilho deve entrar no início da cozedura (em estufados e guisados) para libertar todo o sabor. Aromatizar: Excelente para fazer azeites aromáticos ou manteigas de ervas para barrar. Marinadas: Ideal para temperar carnes de véspera, pois o seu sabor penetra bem nos alimentos.
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