Top blade steak

Býkárna Verified independent store

→

Steak z hovězí loupané plece patří mezi velmi chutné, šťavnaté a měkké steaky. Pokud se steak rozřízne podél charakteristické šlachy steaku, vzniknou dva velmi kvalitní kousky zvan é plat iron steak – to je právě populární způsob servírování Top blade steaku. Hotový steak se doporučuje krájet napříč svalovými vlákny Hovězí přední maso bez kosti Kategorie: mladý býk do 24 měsíců Výsekové maso - mokré zrání min. 21 dní Země narození: Česká republika Země chovu: Česká republika Země porážky: Česká republika, CZ 62910626 Země bourání: Česká republika, CZ 62910626 Výrobce: BÝKÁRNA, REDU, spol. s r.o., Dražka 624, 675 55 Hrotovice, ČR Show more