Torbreck, Barossa Valley, Descendant, 2004

Dahls Vinhandel Verified independent store

→

Vinhuset Torbreck er grundlagt af David Powell så sent som i 1994. I 1992 opdagede man små parceller af urgamle vinstokke, som belv købt og renoveret på mest moderne måde. Navnet T orbreck stammer fra Skotland, hvor Dave tidligere har arbejdet. Torbreck er baseret på klassiske Barossavine, som stilmæssigt ligner vine fra Frankrigs Rhônedal. Parker kalder også husets flagskib "Run Rig« for "La Mouline of Australia«, hentydet til enkeltmarkscuvéen fra Guigal`s Hermitage, til skyhøje priser og point. Smagekommentarer Dufter meget lig - for ikke at sige helt præcis - som en stor Côte Rôtie. Duften af små, solmodne knuste skovhindbær følges op i smagen, som trækker smilet helt op til ørerne. Er fra de samme druer som "Run Rig", blot ikke fra den fritløbende most. Show more