TØRV 2.4 Med TØRV har Sall Whisky tørverøget malten med den gode mosetørv fra vores venner i moselauget i Moseby. Fra Moseby kommer den elegante mosetørv, som præger vores TØRV-serie. Mosetørven giver whiskyen et skønt røget præg, som både søde og florale noter. Fadene, der har modnet TØRV 2.4 er både bourbon, oloroso- og Pedro Ximènez-sherryfade. TØRV 2.4 har en elegant røg, som både appellerer til en hardcore Islay-fan, men som samtidigt er indbydende for den nye og nysgerrige whiskysjæl. Sødmen fra Oloroso og Pedro Ximènez-fadene balancerer røgen og skaber en dyb og kompleks profil. Batch 2.4 består kun af 520 flasker. Sall Whisky har fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken, hvorfra de har høstet deres byg.TØRV er tørverøget Single Malt & Single Farm Whisky.TØRV 2.4 er fjerde frigivelse i TØRV serien. Serie: TØRVType: Peated Single Malt WhiskyHøst: 2019, 2020, 2021Marker: Kvolbæk, GejlundKorn: Evergreen, ProspectMalt: Pale & ViennaFade: Bourbon, Oloroso, PXAlder: 3 årStørrelse: 70 cl.Alkohol: 51,7% Vol.Antal: 520 flasker Gærtype: Distillamax MW Destilleringsbatch: 96, 102, 105, 107, 109, 113 Fade: 82, 89, 119, 121, 126 100% Økologisk
