TOTÒ BIANCO Fiano e Greco Campania IGP - Cantina SanpaoloAnnata 2023 Caratteristiche: Uve: 50% Greco, 50% Fiano Alcol: 13,5% Vinificazione in acciaio, affinamento in bottiglia Edizione Limitata: 6000 bottiglie Un progetto speciale realizzato con il supporto e l'amore della famiglia e dell'Associazione Antonio De Curtis, in arte Totò.Nel 2017, a 50 anni dalla scomparsa del grande Totò (1967), è nato il progetto “A Livella” in collaborazione con la famiglia De Curtis, per celebrare l’indimenticata eredità di una figura pop e trasversale della cultura italiana, e portare in tavola un sorriso. Totò Bianco è il blend di Greco e Fiano, per raccontare la complessità del personaggio, aristocratico e popolare. Sempre diviso tra le tante maschere che ancora oggi ci divertono e ci fanno riflettere, questo vino è elegante e fresco al naso. Giallo paglierino sgargiante, al naso è elegante e fresco con note ricche di frutta a polpa bianca e fiori tropicali, in bocca è fresco e asciutto, ben equilibrato e piacevolmente persistente. Possiede grande struttura che lo rende ideale per contrastare sapori decisi, provatelo sulla leggendaria mozzarella di bufala o sul “Gattò” napoletano di patate. Premi:Annata 2019: I Vini di Veronelli Guida Oro 2024 88 Points 2 stelle
