Les tranches de fruit de la passion déshydraté concentrent tout le parfum de ce fruit tropical dans un format à grignoter. Une déshydratation lente et maîtrisée préserve ses arômes puissants : en bouche, l'équilibre entre l'acidulé caractéristique de la passion et une douceur sucrée est immédiat. Composition et allergènes Ingrédients : fruit de la passion, sucre Antioxydant : acide citrique — Conservateur : E220 (anhydride sulfureux) Allergènes : contient des sulfites La texture est souple et légèrement croquante grâce aux petites graines, typiques du fruit. C'est une collation exotique qui se suffit à elle-même, au bureau comme en voyage, et qui se conserve longtemps. En cuisine, ces tranches de passion séchée relèvent un muesli, un yaourt ou un smoothie, s'infusent dans une eau chaude ou un thé pour un parfum tropical, et décorent joliment gâteaux et entremets. Conservez-les au sec, dans un contenant bien fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Origine : Vietnam
