Bodega: DESTILERIAS MIÑO D.O. SIN D.O. Uva: PALOMINO, TREIXADURA Tipo: BLANCO JOVEN Crianza: SIN CRIANZA Nota de Cata: El Trasmallo es un vino de alma marcadamente atlántica. Con él se pueden plantear un sinfín de maridajes y aprovechar su boca chispeante y sus aromas suaves y elegantes. A la vista es limpio y brillante. Su color es amarillo pajizo con reflejos dorados y tonos de lima madura. En nariz destacan sus nítidos aromas de frutas carnosas como la piña ácida, albaricoques y melocotón, con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Es de gusto amable, con acidez integrada y recuerdos a manzana y plátano. Su cuerpo es medio y de largo postgusto. Es goloso y bien estructurado, refrescante y fácil de beber, más fresco que un salmonete pescado en la ría de Arousa. Armoniza perfectamente con cualquier tipo de pescado o marisco.
