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【プロ向け】ベーキングワイヤーラック
JPY 6,710.00
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非常に頑丈で歪みにくいワイヤーラック、ステンレス製でお手入れも簡単です。枠と縦線はφ5mm、横線は2mm。ペストリーの過熱、冷却、保管に使用するラック。冷蔵庫、冷凍庫、ブラストチラーやフリーザーでの冷却作業にも使用できます。ペストリーの重みで曲がらず、変形しない頑丈なラック。お手入れ：食洗器使用可能 サイズ：60x40cm、790g 生産国：フランス 材質：