Finom, kiegyensúlyozott és izgalmas héjon tartott bor Milan Nestarectől, amely a Neuburger puhaságát a Malvasia aromatikusabb oldalával egészíti ki. A Neuburger kerekebb, lágyabb szerkezetet és visszafogott gyümölcsösséget ad, míg a Malvasia virágos, fűszeres és enyhén egzotikus aromákkal emeli meg a bort. A héjon tartás finom textúrát és enyhe tannin érzetet hoz, a hosszú Stockinger hordós érlelés pedig mélységet, nyugalmat és komplexitást anélkül, hogy elvenné a bor frissességét és energiáját. Citrus héj, fehér virágok, tea, érett alma és szárított gyógynövények jelennek meg benne. Nagyon szépen felépített tétel: játékos, mégis komoly, könnyednek hat, de a pohárban nyílva egyre több réteget mutat. Derítetlenül, szűretlenül és hozzáadott kén nélkül készült. Adatok + Borászat: Milan Nestarec Ország: Csehország Régió: Morávia Szőlőfajta: Neuburger, Malvasia Évjárat: 2021 Alkohol: 11,5% Kiszerelés: 750 ml
