Unser weicher und aromatischer Tresterbrand wird aus den Resten verschiedener Rebsorten gewonnen und repräsentiert unsere Philosophie der nachhaltigen Weinherstellung. Charakteristik Ein hochwertiges Destillat, das durch seine besondere Weichheit und sein vielschichtiges Aroma besticht. Hergestellt aus sorgfältig eingemaischt und vergorenem Trester - den wertvollen Rückständen unserer Weinproduktion. Herstellung Nach der Weinpressung wird der Trester eingelagert und nochmals vergoren. Durch schonendes Brennen entsteht ein edles Destillat, das die Tradition des italienischen Grappa in deutscher Handwerkskunst interpretiert. In diesem Produkt spiegelt sich unser Anspruch wider, die Traube in ihrer Gesamtheit zu verwerten und dabei höchste Qualitätsstandards zu erfüllen.