NOTE DI DEGUSTAZIONE FOJA D'OR RISERVA - Si tratta di un importante vino caldo, corposo e strutturato dal colore rosso rubino intenso. Grazie alla particolare lavorazione dell'appassimento delle uve, del lungo invecchiamento in botti di rovere di Slavonia e al meticoloso affinamento per oltre sei mesi in bottiglia, si presenta con un complesso e importante bouquet, sfumature di vaniglia, tabacco e liquirizia. Vino giustamente tannico ed equilibrato. Le uve vengono prodotte in vigneti storici delle tenute Franzoni dell’età media tra i 40/50 anni. La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano e tardivamente. GRAPPA - La nostra Grappa è l’interessante e importante risultato diuna rigorosa selezione delle nostre migliori vinacce del Botticino DOC, ottenuta dalla distillazione artigianale discontinuo a vapore in piccole caldaiette di rame. E’ un prodotto dal gusto morbido ma deciso, con un aroma puro ed armonico.Incolore, limpida e cristallina.
