Tropic Toffee

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En Nyamasheke, junto al lago Kivu, Muraho Trading Company convirtió Cyesha en una estación joven pero ya decisiva para el café de Ruanda, apoyándose en pequeñas fincas que aprovech an la altitud, el suelo volcánico y los vientos frescos del lago para secar con precisión. Tropic Toffee nace como un natural muy cuidado: las cerezas maduras se seleccionan una por una, se flotan y se extienden en camas elevadas, donde el tiempo, el clima y el trabajo constante van afinando una fruta más dulce, más limpia y más expresiva. En taza, se mueve con una energía juguetona y luminosa, entre caramelo, frutos rojos y una vibración tropical que recuerda a papaya, kiwi o piña madura, como si Ruanda hubiera decidido vestir el café con brillo de verano. Show more