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＜華やぎの一段＞和のオードブルおせち 33品目一段重≪おそち≫
JPY 6,980.00
Title
ロスゼロ
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受注予測が難しい「おせち料理」のロスを贅沢な時間に。 例年人気の「おせち料理」。早い時期から予約を取り、少しでもロスが起こらないように調整しながら製造しています。ですが人気があるがゆえに、注文状況を見ながらも期限が迫ってくると少し多めに予測を立てて最終準備します。そのように厳しく製造管理をしていても、販売期間が締め切られ注文数量が確定すると若干の余剰が出てし