Detta underbara tryffelpulver från Plantin är en smakrik kulinarisk förberedelse som kombinerar 22% carobpulver och 5% Tuber Aestivum sommartryffel med tillsats av torkade svampknappar. Denna unika blandning ger en djup och jordig smak som kan förvandla vanliga rätter till gourmetupplevelser. Smakprofil Konsistens: Finmalet pulver som lätt smälter in i rätter. Smak: En subtil men rik tryffelsmak med en söt och nötig underton från carobpulvret, vilket ger en komplex och fyllig smak profil. Användning Krydda: Strö över pommes frites, pasta, risotto, ägg eller popcorn för att ge en lyxig touch. Såser och rätter: Perfekt för att krydda såser eller tillagade rätter som pasta med grädde, kalvblanquette eller som fyllning för kyckling. Experimentera: Använd i olika rätter för att skapa nya och spännande smakupplevelser. Producerad: Frankrike Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur Ingredienser: finkornigt havssalt, rismjöl, carobpulver 22%, torkad knappsvamp (Agaricus Bisporus), arom, svart torkad sommar tryffel (Tuber Aestivum) 5%. Näringsvärde per 100g Energi: 869 KJ / 207 kcal Fett: 1,1g (varav mättat fett 0,1) Kolhydrater: 32,2g (varav sockerarter 1,9g) Fiber: 8,9g Protein: 8,3g Salt: 30g Importerad av L´épicerie fine AB
