＜鍋つゆプレゼント中＞国産小麦100% 極上手延べそうめん【900g×2袋】【900g×4袋】

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＼数量限定プレゼント／ 1セット（900g×2袋）をお買い上げで鍋つゆ3種(ふぐ・あんこう・ちゃんこ)各1袋ずつ※2セット（900g×4袋）の場合、各2袋ずつ無くなり次第終了となります。何卒ご了承ください。 国内産の小麦粉と米油を使用した手延べそうめん 本当の手延べそうめんの美味しさを伝えたい 今回のそうめんは、ある店舗さんからの特別オーダーで、地元の小麦を 使ってつくってほしいという依頼から生まれました。 そのため、もうロスゼロでしか味わえない商品です。 機械ではなく、職人さんが手で重ねてねじって伸ばして作っているの手延べそうめんです。食べたときの食感が違います！ これからの季節、炒めたり暖かい麺としても幅広いお料理に使える便利な乾麺です。 【ロスゼロスタッフの感想】 つるつるとコシの強さがあって麺つゆにもよく絡みます。ゆで方だけで、すごく変わるので、ぜひ美味しい食べ方の動画をご覧ください！（下部に動画あります＞＞） 今回のお届けは900g×2袋、900g×4袋からお選びください。 一気に冬がやってきましたね。そのまま頂くもよし、にゅうめんやお鍋に入れてあったかく頂くのもこの時期にはおすすめの食べ方です。 美味しいゆで方を参考にひと手間かけて、ご賞味ください。 ロスゼロブログ>>手延べ素麺、おいしさを 最大限 に引き出す！ 美味しく食べるコツは茹でた後の「ゴシゴシ洗い」 素麺を美味しく召し上がっていただくには、ゆで方が重要なポイントとなります。 美味しいそうめんのゆで方 沸騰したお湯に、麺をほぐしながら入れます。（100g2束で2Ｌのお湯が目安です） 静かにゆっくりと固まらないよう箸でかきまぜます。（強火で沸騰したお湯で２分間。さし水はお控えください。） ゆですぎないようにするのがおいしくいただくコツです。 ゆで上がったらすばやくザルにあげ、氷水（冷水）でぬめりがとれるまで強くもみ洗いします。（詳しくは動画をご参照ください。）お好みにより、ネギ、ショウガなどの薬味を添えて、素麺つゆでお召し上がり下さい。 美味しくなるポイント ・ぶくぶくと沸騰したお湯を使う ・氷水でよく揉み洗いする ※揉み洗いが足りないと、粉感や油感が残ったりします。 動画で美味しくなるゆで方をご紹介！ そうめんアレンジメニュー 年中食べたいそうめん 「温」も「冷」も。お好みで ・具沢山チャンプルに・鶏がらスープでフォーガーに・チーズたっぷりのチヂミに乾麺は、台所の味方！もしもの時にも、あるだけで安心！！ プレゼントの鍋つゆページを見る［ふぐ・あんこう］＞＞ ［ちゃんこ］＞＞ 巽製粉 巽製粉株式会社は明治10年（1877年）に大和朝廷が栄えたとされる奈良県桜井市の地に初瀬川（はせがわ）の水力を利用した製粉所として創業されました。 その「粉」へのこだわりは、素麺発祥の地で作られる伝統手延べ素麺（三輪素麺）と、小麦粉の身近な加工食品のパンへと事業領域を広げ変化を遂げ。 そして今日も日本現存最古の道といわれる山辺の道の起点にある工場で、厳選された原料と神宿る山で知られる三輪山の伏流水を使って商品づくりに励んでおられます。 Show more