Tua Ritas helt store vin. Vinen plantet i 1988 på de kalkholdige marker omkring vineriet. I 1994 besluttede de på Tua Rita at tage to barriques fade merlot fra og vinificere disse alene fremfor som normalt at blende det med cabernet til Giusto di Notri. Vinen blev opkaldt af en bæk, som løber meget tæt på vingården. Dette blev begyndelsen på kultvinen, Redigaffi, som senere for årgang 2000 opnåede 100 point hos Robert Parker. Vinen har efter høst ligget 18-20 mdr. på nye franske barriques. Redigaffi er en fantastisk Merlot med stor balance og elegance. Vinen har bare så mange lag af mørke frugter, og der findes også toner af chokolade. En mestervin, som år efter år imponerer. 2018 er meget kølig og klassisk toscansk årgang, og vinene er meget elegante. Ikke så powerfulde som 2017, men man kan drikke 2017 mens man venter på, at 2018 bliver klar.
