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鮪の黒胡椒
JPY 2,700.00
Title
和の食
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日本屈指の漁獲量を誇る神奈川県・三崎港で水揚げされた鮪の中から、赤身から中トロまで厳選して贅沢に使用しました。 塩で丁寧に締めることで旨味を凝縮し、職人の熟練の技で仕上げた鮪は、一口ごとに深く豊かな味わいが広がります。香ばしい黒胡椒が鮪本来の旨味を引き立て、シンプルながらも上品で奥行きのある味わいに仕上げました。 贅沢なおつまみとしてはもちろん、ビールとの相