鰆西京焼き弁当

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鰆は、カルシウムの吸収を促進するビタミンD、血流改善に効果のある良質な脂肪酸「DHA・EPA」が豊富な魚です。米麹の甘みが際立つ白味噌の床に2日間じっくり漬け込んでいるので、身が柔らかく旨味が凝縮されています。