Ulmer Polizeiapfel

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Feinster Schwarzwälder Apfelbrand wird im Fasskeller zum "Ulmer Polizeiapfel". Ausgeprägte Fruchtnoten und weiche Vanilletöne vereinen sich in eleganter Weise mit der deutlich präs enten Apfelaromatik. Im Gaumen zeigt der Ulmer Polizeiapfel einen bodenständigen, maskulinen Charakter. Ein leichter Mandelton verleiht ihm eine angenehme Länge. Der Ulmer Polizeiapfel basiert auf einer besonderen Apfelsorte aus Renchen-Ulm, bekannt als Polizeiapfel. Diese seltene Sorte verleiht dem Brand seinen einzigartigen Charakter. Show more