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UMAMY名店の一杯 中華蕎麦こばや 125g
JPY 378.00
Title
Terroir to Table
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福島県の人気ラーメン店「こばや」とのコラボ商品です。「こばや」は、創業130年以上の製粉屋で、五代目店主が製粉から製麺の研究を重ねて作り上げた、石臼挽き国産全粒粉ブレンド麺が特徴の煮干し中華蕎麦です。 石臼挽き全粒粉ブレンドの麺は、香り高くもちもちとした食感が特徴。煮干しの旨みが染み込んだスープとの相性は抜群です。小鍋一個で簡単調理。ストックにも、ギフトにも