有機・梅醤 陽寿250ｇ

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マクロビオティックの定番「梅醤番茶」、梅肉と醤油を練り合わせ、熟成させたものが「梅醤」です。 小さじ一杯の有機醤陽寿に、梅と醤油の力が凝縮され、昔ながらのしっかりとした塩分を含んでいます。 醤油ダレ感覚でさまざまなお料理にもお試しください。さっぱりした味わいで、さまざまなお料理によく合います。 奈良県で有機栽培された青梅を使い、十分に天日干しした梅干（梅肉） と国産有機原料（丸大豆、小麦）から天然醸造にてつくられた有機醤油をほどよく混ぜ合わせた梅醤です。 梅干のクエン酸や醤油に含まれる乳酸菌、酵母の効果はよく知られるところ、「梅醤」は私たちの祖先が考えた、まさに機能性食品の元祖と言えるでしょう。健やかな身体と心に是非、温かい一杯を。 数々の研究により、抗アレルギー作用、抗ウィルス作用が確認されている梅干し。カンジダ菌の抑制など腸内環境を整える効果も。梅には、胃腸や肝機能の改善、抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用、抗がん作用の報告もあります。 ▶︎梅のお話（より詳しく） 商品名 有機梅醤陽寿 容量・品番 250g メーカー名 無双本舗 税込価格 ￥2,052（本体価格：￥1,900） 商品サイズ 103 mm × 75 mm × 75 mm 商品重量 499 g 原材料 有機醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、有機梅肉 賞味期限 開封前：１年 アレルゲン 小麦 大豆 食べ方・使用方法 ☆湯のみに小さじ１～２杯の「梅醤陽寿」を入れ、熱い番茶や白湯を７分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。☆少量の生姜を加えますとより美味しくいただけます。美味しいと感じる濃さに調整してください。 ☆体調やお好みでおろし生姜を加えても良いです。☆食前や空腹時に、１日２杯を目安にお飲みください。☆調味料として醤油ダレ感覚で様々なお料理にもご利用いただけます。☆必ず乾燥した清潔なスプーンを使用して下さい。 保存方法・その他 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分 100gあたり エネルギー 62kcal たんぱく質 5.1g 脂質 0.2g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 16.0g Show more