PRODUKTBESCHREIBUNGGlutenfreie und lactosefreie Universalmischung zum Kochen und Backen. Universell verwendbar – sehr gut backfähig, eignet sich daher ideal für Brot und Gebäck und für die verschiedensten Kuchen. Auch für Nudeln, Spätzle und Co. eignet sich das Mehl.ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei, Laktosefrei, Haferfrei, Erdnussfrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, SelleriefreiALLERGENE SojaPRODUKTINFORMATION Vegan, Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Mantler-Mühle GmbH, Rosenburg 12, 3573 RosenburgAUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN Maisstärke, SOJAMEHL*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA) NÄHRWERTANGABEN PRO 100g Energie 1495 kJ / 350 kcal Fett 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 71,0 g davon Zucker
