グラッドストーン アーラーロゼ2021

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URLAR (アーラー) は古英語で「大地」を意味し、 土地への強いこだわりとブドウ樹に対する情熱をひしひしと感じるロゼワイン 現在の培醸造責任者は小山浩平さん 東京大学卒業後、東京、ロンドンなどの金融機関で11年間働き、赴任先のロンドンでワインに目覚め、 理想のワイン造りを求めて家族でニュージーランドに移住。 南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な 研究機関としても名高い「リンカーン大学」で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業。 DuMOL（米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー）やBell Hill、Muddy Water/Greystone (ニュージーランド・ワイパラ）などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。栽培から醸造までの全てを自身で管理する栽培醸造家として注目されています。 ・品種 ピノノワール100％ ・アルコール度数 13％ ・飲み頃温度 10－12℃ 【テイスティングコメント】 やや濃い目で鮮やかなロゼ色は日本で一番早い開花を迎える沖縄の寒緋桜を思い出させます。プラムやレッドチェリーなどの甘みとピノノワールの芳醇さが混ざり合う贅沢な味わい。余韻にスパイシーさをほんのり感じる楽しみいっぱいのロゼワイン。トマトを使ったお料理との相性抜群。甘めのナポリタンやフレッシュトマトの冷製パスタ、アクアパッツァなどと合わせて楽しみたい１本。 Show more