Hochwertige Espressomischung aus Arabica- und Robustabohnen aus verschiedenen Anbaugebieten. Ganze Bohnen. Höhenlage 1.000 – 1.500m. Der Bio und Fairtrade Espresso Urubamba ist komplex, fruchtig-würzig und ausgewogen durch die Aromen der peruanischen Arabica-Bohnen aus dem Hochland. Die feine Säure und zarten Aromen der peruanischer Arabicas stehen in einem schönen Kontrast zu der würzigen und schokoladigen Note der Arabicas aus Sumatra. Abgerundet wird der Bio und Fairtrade Espresso Urubamba durch den trocken aufbereitete Robusta aus der indischen Provinz Karnataka, der dem Espresso eine schöne Crema und eine kräftige Espresso-Note verleiht. Die Kaffeesorten werden einzeln sorgfältig im handwerklich-traditionellen Trommelröstverfahren geröstet, um die jeweilige Charakteristik bestmöglich herauszuarbeiten. Erst danach werden die gerösteten Bohnen gründlich gemischt. Hervorragend geeignet für Siebträger, Vollautomat und Herdkanne.
