USDAチョイス 骨付サーロインステーキ 450g / Lボーンステーキ

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商品説明 正真正銘、本物の「Lボーンステーキ」がついに日本上陸。 合わせてポーターハウス(Lボーンステーキよりヒレ肉の割合が多いもの)の販売開始し、ステーキLOVERSの夢を叶えます！ サーロインとヒレ肉を同時に味わえる最高のステーキです。Lボーン（エルボーン）ステーキはTボーン（ティーボーン）ステーキやポーターハウスステーキと比べ、ヒレの割合が極小のステー キです。こちらのLボーンステーキは、ほぼヒレ肉がついておりません。 召し上がり方 フライパンやグリルで焼いたり、ローストしてもGood! 塩やミートガイオリジナルのステーキスパイスで焼き上げてください。1.解凍します。今回はプレートですがもちろんフライパンでもグリルでもOK! 2.両面にミートガイオリジナルのステーキスパイスを染み込ませます。3.オリーブオイルを表面に塗って焼いていきます。 4.両面とも弱火で約10分間。弱火でじっくりがコツです。 5.側面も焼きましょう。こんなに大きいのに自立するくらいぶ厚い！ 6.強火にして、両面それぞれ10秒ほどジューッと焼きます。 7.お皿やまな板にあげて約10分放置して、中まで火を通します。 8.食べやすい大きさにカットし、中がほんのりピンクくらいがgood！ 9.肉厚の本格ステーキのできあがり♪ さらに詳しく 【ポーターハウスステーキ・Tボーンステーキ・Lボーンステーキの違い】 厚さ・重量・ヒレ肉の割合が異なります。《ヒレ肉の割合》 ポーターハウス：約40％ Tボーン：約30％ Lボーン：約10％以下 ポーターハウスステーキがいちばんヒレ肉の割合が多いステーキです。 商品情報 商品名 USDAチョイス Lボーンステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 450g 原産国 アメリカ合衆国 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます*内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料） なし Show more