エルゴノミックホイッパー GOMA20、25、30、35、40、45、50cm

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料理やパティシエには欠かせない道具、プロ仕様の泡だて器/ホイッパー/ウィスク。 業務使用にも耐えうるステンレススチールワイヤーのスプリング品質、滑りにくい仕様で人間工学に基づいた握りやすいハンドルです。日常的に料理をする方やパティシエには力強い味方です。ステンレスワイヤーはハンドルにしっかり固定されているため、水が入りにくく、吊り下げて保管も可能です。 ◆大 森由紀子先生が語る！デバイヤー製品の魅力に迫る「大森由紀子のデバイヤーセレクション」 「泡立てがもっと快適に。エルゴノミックホイッパーGOMA」 手に吸い付くようなグリップと、丈夫で変形しにくいステンレスワイヤーが魅力。「力を入れなくても軽く泡立てられる」そんな快適さと衛生設計が、長く使いたくなる理由です。 大森由紀子先生が使用しているのは、エルゴノミックホイッパー GOMA30cmです。【フランス菓子・料理研究家 大森 由紀子】学習院大学フランス文学科卒。パリ国立銀行（現在のBNPparibas）を経て渡仏。フランス料理と菓子を学ぶ。２０数年に渡りフランス全土を周り、料理や菓子の背景、歴史を研究。現在は東京と京都で料理・菓子教室主宰するかたわら、菓子コンクールの審査員、スイーツ甲子園、フランス・パティスリー・ウィークのアドバイザーを務める。「料理王国」、「産経新聞」にスイーツ記事を連載中。著書多数。近著は「フランス伝統料理と地方菓子の事典」（誠文堂新光社）、「フランスの宝石菓子１００」（パイ インターナショナル）。フランス農事功労章シュバリエ叙勲。 サイズ展開20cm：φ5×H22cm、60g25cm：φ7.1×H26cm、74g30cm：φ7.7×H32cm、128g35cm：φ8×H36cm、170g40cm：φ9.7×H41.5cm、190g45cm：φ10.2×H46.5cm、227g50cm：φ10×H51cm、235g生産国：中国材質：ステンレス、PP（TPE加工）耐熱温度：170℃（ホイッパーのハンドル） Show more