Uvè Brut

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Vitigno: Chardonnay Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Ha un “bouquet” intenso di fiori di acacia, fruttato di susina e pesca bianca, mela golden, uvaspina e uva. Si nota nel calice un perlage intenso avvolgente e persistente, corpo medio, all’assaggio sprigiona una purea di frutta, mela, pera decana, una sfumatura agrumata di albero di cedro e una bellissima struttura acida che sorregge i profumi garantendo una persistenza lunghissima. Ideale accompagnamento per ogni cruditè e piatti di pesce. Ottimo come benvenuto e nelle ricorrenze, con i primi piatti al ragù e verdure. Show more