フリッチ ピノ ノワール エクセルベルグ (SC) [2021] 750ml・赤

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フリッチは、ウィーンから60kmほど西のぶどうの栽培地域、ドナウランド地方のワグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。創業は1925年。彼の両親（カールとアンナ）によってワイン造りが始められました。1990年より息子である現オーナーがワイン醸造を任され、1999年より完全に世代交代を経てカール・フリッチ氏がワイナリーのオーナーになりました。 現在も両親が彼の手伝いをしながら、家族でワイナリーを経営しています。 ワグラムの土地の強みはその土壌にあります。レス（黄土）といわれる土壌です。この土地は中央ヨーロッパで一番広くレスが吹き積もった土地です。レスは石灰岩を多く含み、これがワインが持つ個性や表現に最大に反映されます。また、いくつかの土地では他の土壌（地層）も現れています。例えば、シュタインベルグと呼ばれるブドウ畑ではボヘミアン・プレートと呼ばれる別の層が深い地層にあります。それは粘板岩と花崗岩を含む地層です。 フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種の “グリューナー フェルトリナー”。所有するブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。ブドウの収穫は全て手摘みで行われ、除梗されずにそのままプレスされます。畑はDr.アンドリュー・ローランの下、ビオディナミによる自然農法を徐々に取り入れており、2006年よりLACONという団体よりビオロジックの認証を受けています。醸造はステンレス製のスチールタンクによって18〜20℃の間で行われます。その結果、品種の個性がそのまま楽しめる味わいのあるワインに仕上がっています。 白の名手がビオロジックで造る繊細な味わいの赤ワイン。ほどよい樽香と熟したベリーのアロマが調和。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 Show more