VACQUEYRAS ROUGE 2015

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« Les parcelles de vignes servant à l’élaboration de ce vin sont situées sur la commune de Sarrians. La récolte, entièrement manuelle, est suivie d’un tri systématique dans le vign oble. Le domaine est certifié en agriculture biologique. » Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi-muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo-calcaires Show more