La famiglia Burton produce Cognac nella francese Charent fino a quando però, nel 1820, decide di fondare una nuova distilleria in Italia, per la precisione a Bologna. La “Vecchia Romagna" nasce solo nel 1939, dopo innumerevoli tentativi, un Brandy di qualità che rappresenta la storia dei distillati del nostro paese. Un grande classico che si evolve e diventa “Etichetta Nera" ottenuto dalle uve più pregiate, affinato per un lungo periodo in botti di rovere. Nel bicchiere mostra un colore ambrato intenso con riflessi ramati. Al naso arrivano percezioni scure di mora e prugna in confettura, accompagnati da aromi speziati di pepe nero con cenni di caffè e liquirizia che si mescolano a fini nuance di cioccolato fondente e menta. Un sorso particolarmente intenso, ammorbidito dalle note fruttate che portano ad una lunga persistenza finale ricca di tabacco e cuoio.
