Maguey ALTO 50° Raicilla Vecindad de Manuel 700 ml

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Maguey Alto (Agave Inaequidens) madurado 13 años. Intensidad media, con notas herbales y predominante sabor a enebro, de inicio y final semi dulce de media permanencia. Collar de p erlas medianas y grandes a la vista, de corta permanencia. Alc. Vol. 50% Molienda con machete y desgarradora / Cocinado 3 días en horno de mampostería con leña de roble / Fermentación Natural, 5 días en tinas de acero inoxidable / Destilado Estilo Árabe, en acero inoxidable con bobina de cobre. Producido en la región de Mascota, Jalisco, México. A una altitud de 1,800 M.S.N.M. / Ecosistema Montañoso Show more