Klimafreundlich kochen leichtgemachtHast du Lust, mal vegan zu kochen? Die vegane Schnupperwoche bietet dir die tolle Möglichkeit, eine ganze Woche lang köstliche, rein pflanzliche Rezepte auszuprobieren. Hauptspeisen wie Avocadopasta, Sellerieschnitzel oder Quinoa-Kichererbsen-Salat sind nicht nur gesund und einfach in der Zubereitung, sondern überzeugen auch geschmacklich auf der ganzen Linie. Einen gelingsicheren Express-Schokoladenkuchen findest du genauso wie originelle Frühstücksideen von Tofu Scramble bis hin zu Overnight Oats. Lass dich von der geschmacklichen Vielfalt überraschen! Unser Wochenplan für dich Montag: Couscoussalat, Spaghetti Bolognese Dienstag: Erdäpfel-Gemüse-Suppe, Kichererbsencurry Mittwoch: Quinoa-Kichererbsen-Salat, Krautnudeln Donnerstag: Wraps, Chili sin Carne Freitag: Bunte Salatschüssel, Erdäpfel-Linsen-Eintopf Samstag: Avocadopasta, Ofengemüse mit zweierlei Dips Sonntag: Sellerieschnitzel, Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Räuchertofu Frühstücksideen: Tofu Scramble, Pancakes, Overnight Oats, Porridge Süßspeisen: Obstkuchen, Cornflakes-Crunches, Express-Schokoladenkuchen Gerne können Sie diese Broschüre auch einfach als PDF herunterladen.
