VEGANISSIMA

Boost Moodshop Verified independent store

→

Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met ee n vegan twist. Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien. Afwerking: hardback Aantal pagina's: 192 Afmetingen: 213x153 Verschijningsdatum: 05/10/2023 Druk: 1 Show more