HabibeeZzz · Familie-imkerij · Virovitica, Kroatië Sluit je ogen. Open veld. Zomerwarmte. Wilde kruiden in de wind. Precies dat zit er in deze pot, niets meer, niets minder. Veldhoning wordt geoogst wanneer de open velden rondom Virovitica in volle zomerbloei staan. De bijen verzamelen nectar van een rijke mix aan wilde zomerbloemen én kruiden, later in het seizoen dan bloemenhoning. Al generaties lang werkt dezelfde familie hier met respect voor de natuur. Rauw geoogst, niets toegevoegd. Dat kruidige karakter is het verschil met bloemenhoning: voller van smaak, met een subtiele kruidige ondertoon die hem veelzijdiger maakt in de keuken. Toch blijft hij zacht en toegankelijk, nooit overheersend. Vol van smaak, met een kruidige ondertoon ●Vol en natuurlijk van smaak ●Subtiele kruidige ondertoon ●Warme, diepe goudkleur ●Meer body dan bloemenhoning Veelzijdig aan tafel Op brood of beschuit De volle smaak komt het beste tot zijn recht puur, op een ambachtelijke boterham of vers gebakken toast. In de keuken De kruidige tonen passen perfect bij een kaasplankje, honingmosterd-dressing of gemarineerd vlees. Als dagelijkse zoetstof In thee, smoothies of bakrecepten. Geeft meer karakter dan bloemenhoning, voor wie bewust kiest. Voor het gezin Veelzijdig genoeg voor jong en oud. Geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. Zomer in een pot Veldhoning met wilde kruiden wordt al generaties lang gewaardeerd als een krachtig, voedend middel. Traditioneel gebruikt als dagelijkse energiebron, bij vermoeidheid of als ondersteunend middel in het koude seizoen. De mix van bloemen en kruiden maakt deze honing in de volkswijsheid tot een van de meest complete honingsoorten die er zijn. Wordt snel romig en smeerbaar Veldhoning kristalliseert van nature relatief snel door de rijke mix van zomernectars. Dit geeft een zachte, romige structuur die heerlijk is op brood. Een bewijs van puurheid. Zet de pot in een bak warm water om hem rustig te laten smelten. Van kennismaking tot gezinsformaat 250g Kennismaking of stijlvol cadeau 450g Het dagelijkse formaat 900g Voor gezinnen, beste waarde Kroatische zomervelden in een lepel. ⚠️ Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar. Honing kan van nature Clostridium botulinum-sporen bevatten die schadelijk zijn voor zuigelingen. Bewaar op kamertemperatuur, droog en afgesloten, niet in de koelkast. Bij juiste bewaring vrijwel onbeperkt houdbaar.
