La década de 1950 vio el comienzo de una gran revolución en los snacks. Desde entonces, las innovaciones en la tecnología de la ciencia alimentaria han hecho que los snacks sean económicos, prácticos y deliciosos. Pero, ¿todo este consumo de snacks es bueno para nosotros? Aprenda sobre la historia de los snacks, la ciencia detrás de la tecnología alimentaria y cómo los snacks afectan la salud. Creado en colaboración con el Instituto Smithsonian, este texto informativo del Smithsonian en español desarrolla habilidades de lectura a la vez que despierta la curiosidad de los estudiantes sobre temas STEAM a través de ejemplos del mundo real. Repleto de datos y recuadros informativos, presenta un desafío práctico STEAM perfecto para usar en un makerspace y enseña a los estudiantes cada paso del proceso de diseño de ingeniería. Establezca conexiones profesionales STEAM con consejos profesionales de empleados reales del Smithsonian que trabajan en campos STEAM. ¡Descubra innovaciones de ingeniería que resuelven problemas del mundo real con contenido que abarca todos los aspectos de STEAM: ciencia, tecnología, ingeniería, artes y matemáticas!
