【高級鹿肉 極上ジビエ（内ももスライス）】 極上の鹿肉をお手軽に！　上質な部分のみを厳選して、スライスしました！　

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《鹿内スライスもも肉の特徴》 筋肉繊維が細くて柔らかくて、脂身も少なくクセがない、鹿内もも肉を、食べやすい厚みにスライスしました。ブロック肉よりも解凍が早く、手軽に召し上がっていただけます。『鹿肉ステーキ丼』が、お勧めです！ ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分を 厳選してお届けします！ 🌿《自然が育てた、身体にやさしいごちそう》 信州の澄んだ空気と豊 かな森の中、野生の鹿は天然の食餌を求め、自由に生きています。その命からいただく鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質。“美味しく、健やかに”を叶える、まさに自然からの贈りもの。健康を気遣う方や、美容を意識する方にも、安心して召し上がっていただけます。 🔥《臭みなく、旨みだけを届ける理由》 桜問屋の鹿肉が「美味しい」と言われる理由は、猟師と加工職人の技術と哲学にあります。現地に足を運び、目で見て、心で感じて選んだ信頼のパートナーと共に、捕獲から加工までの時間を最短に、丁寧に、誠実に。一年を通して“本当に美味しい鹿肉”だけを厳選し、お届けしています。 🍳《鹿肉、実はこんなに使える！》 焼肉、ステーキ、シチュー、カレー、すき焼き、しゃぶしゃぶ… 「えっ、こんな料理にも？」と思うほど、鹿肉は意外と使いやすいんです。 桜問屋本店オリジナルの『レシピガイド』＆『美味しくなるコツ』付きで、 初めてでも安心です。 おうちごはんが、ちょっと特別になるかも！ 🌟《美味しさだけじゃない、鹿肉の5つの魅力》 特長 内容 低カロリー 牛肉の約1/3。ダイエット中でも罪悪感なし。 低脂質 牛肉の約1/86。脂質は平均3%以下で、軽やかな後味。 高たんぱく 鶏ささみと同等のたんぱく質。筋肉づくりや美容にも◎。 鉄分・ミネラル レバーや貝に匹敵する栄養価。貧血予防やエネルギー補給に。 消化が良い 食後約1時間で消化されると言われ、胃にもやさしい。 （鹿内ももスライスの季節野菜巻き） （鹿肉すき焼きは、一度食べたら虜になる美味しさです） （鹿肉丼は、甘辛いタレとの相性抜群です） 《鹿肉が初めての方にも安心！》 鹿肉を美味しく召し上がっていただくワンポイントアドバイス＆部位ごとのレシピ付ですので、鹿肉料理が初めての方にも手軽に美味しい鹿肉をご堪能いただけます！ （ワンポイントアドバイス＆レシピ付） 《美味しいだけじゃない鹿肉の魅力》 低カロリー：牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質：牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく：鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分：レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 《鹿肉を美味しく召し上がっていただくコツ》 鹿肉を、一層美味しく召し上がっていただくちょっとしたコツを書き綴りました。 鹿肉を美味しく仕上げるコツ~Sakura-Ju船頭、男の手料理：https://bit.ly/3xa2Do9 Show more